30L / 12.5kg લોટ કોમર્શિયલ ઇલેક્ટ્રિક કણક મેકર લોટ મિક્સર

ટૂંકું વર્ણન:

મોડલ નંબર: QH-30L બેરલ / 12.5kg લોટ મિક્સર કોમર્શિયલ ઇલેક્ટ્રિક કણક મેકર

સર્પાકાર મિક્સર્સ સામાન્ય રીતે રસોડા અને બેકર્સ માટે સૌથી યોગ્ય છે જે મોટાભાગે કારીગર બ્રેડ, બેગલ્સ અને પિઝા બનાવે છે. સર્પાકાર મિક્સર્સ યોગ્ય કણક સુસંગતતા અને સારી રીતે મિશ્રિત ઘટકોની ખાતરી કરે છે કારણ કે તેઓ બાઉલને બંને દિશામાં ફેરવે છે.જ્યારે સતત ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા કણકનું ઉત્પાદન કરવું એ પ્રાથમિકતા હોય છે, ત્યારે સર્પાકાર મિક્સર શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ હોય છે.

ક્ષમતા: 8L/10L/20L/30L/40L/50L/60L/130L/200L

અમને ઇમેઇલ મોકલો

ઉત્પાદન વિગતો

પ્રોડક્ટ્સ પેકેજ અને ચુકવણી વિગતો

ઉત્પાદન ટૅગ્સ

આપોઆપ લોટ મિક્સિંગ મશીન

સર્પાકાર મિક્સર્સ બાઉલને ફેરવવા માટે એક મોટર અને સર્પાકાર હાથને ફેરવવા માટે બીજી મોટરનો ઉપયોગ કરે છે.મિક્સર્સ ગરગડી સિસ્ટમ સાથે કામ કરે છે.ડ્યુઅલ બાઉલનું પરિભ્રમણ પણ રસોડામાં લાંબા દિવસ પછી મિક્સરને સાફ કરવામાં સરળ અને ઝડપી બનાવે છે, કારણ કે બેકરને હૂકમાંથી કણક સાફ કરવા માટે બાઉલને ઉલટાવી જ જોઈએ.

અમારા ફાયદા

1. રસોઇયા તરીકે, તમે સૌમ્ય સમાવેશ ઇચ્છો છો કે જે સર્પાકાર મિક્સર દરેક વખતે મહાન કણક બનાવવા માટે જરૂરી સુસંગત પ્રદર્શન સાથે પ્રદાન કરે છે.

2.કારણ કે સર્પાકાર મિશ્રણ હળવું હોય છે, કણકનું તાપમાન ઓછું વધઘટ થાય છે અને ખમીર યોગ્ય રીતે સક્રિય થાય છે તેની ખાતરી કરવામાં મદદ કરે છે.

3.બંને દિશામાં ફેરવવાની તેની ક્ષમતા સાથે, સર્પાકાર મિક્સરનો બાઉલ મિશ્રણની સુસંગતતા, ઉપયોગમાં સરળતા અને સફાઈમાં સરળતા સુધારે છે.કાર્ય ચક્રમાં બંને દિશામાં ફેરવવાથી કણકમાં ઘટકોના મિશ્રણને વેગ મળે છે.

4. મિક્સરનું શરીર તમામ સ્ટીલનું છે.સર્પાકાર હાથ, બાઉલ અને હૂડ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ છે.એકસાથે તેઓ ટકાઉપણું અને દીર્ધાયુષ્યની ખાતરી કરવામાં મદદ કરે છે.

ટેક સ્પેક્સ

કોમર્શિયલ લોટ સર્પાકાર મિક્સર્સ
બેરલ ક્ષમતા:	30 એલ
મહત્તમ લોટ:	12.5KG
મહત્તમ કણક:	20KG
શક્તિ:	2200W
વિદ્યુત્સ્થીતિમાન:	110/220/380V
હૂક ઝડપ (r/min):	185/305
ઉત્પાદન કદ:	740440920MM
પેકેજ કદ:	8705201050MM
NW:	95KG
GW:	104KG

સામગ્રી અને એપ્લિકેશન

સર્પાકાર મિક્સરનું મુખ્ય કાર્ય ધીમેધીમે બ્રેડના કણકને મિશ્રિત કરવાનું છે, જે તેને યોગ્ય ગ્લુટેન માળખું વિકસાવવા માટે પરવાનગી આપે છે, જ્યારે કણકને વધારે કામ ન કરે. મિક્સર માટે, પ્રથમ ગતિ (ઓછી) મિશ્રણને એકરૂપ સમૂહમાં લાવે છે, જ્યારે બીજું સ્પીડ (ઉચ્ચ) ગ્લુટેન માળખું વિકસાવે છે. મોટાભાગની ખાદ્ય સેવા સંસ્થાઓ માટે વ્યવસાયિક મિક્સર આવશ્યક છે, તે પરંપરાગત બ્રેડ, ખાસ બ્રેડ અને પેસ્ટ્રી બનાવવા માટે આદર્શ છે.